本日(ほんじつ)は芋焼酎(いもじょうちゅう)２銘柄(めいがら)を紹介(しょうかい)いたします。１品目(ひんもく)は「黒(くろ)霧島(きりしま)」です。霧島(きりしま)酒造(しゅぞう)の創業者(そうぎょうしゃ)である江夏(えなつ)吉助(きちすけ)によって大正(たいしょう)５年(ねん)に初(はつ)蔵出し(くらだし)された焼酎(しょうちゅう)、それは「黒麹(くろこうじ)」仕込み(しこみ)でした。黒麹(くろこうじ)は焼酎(しょうちゅう)のルーツといわれる泡盛(あわもり)に使用(しよう)するまさに焼酎(しょうちゅう)麹(こうじ)の原点(げんてん)です。黒麹(くろこうじ)が九州(きゅうしゅう)に伝わっ(つたわっ)たとされているのが明治(めいじ)の終わり(おわり)ごろ。大正(たいしょう)５年(ねん)に黒麹(くろこうじ)を使っ(つかっ)て焼酎(しょうちゅう)を造っ(つくっ)た吉助(きちすけ)はかなり先進的(せんしんてき)だったと言え(といえ)るでしょう。吉助(きちすけ)が残し(のこし)た記録(きろく)を頼り(たより)に、現代(げんだい)の最新鋭(さいしんえい)の設備(せつび)で古(ふる)の「黒麹(くろこうじ)」を再現(さいげん)しました。さらに独自(どくじ)の発行(はっこう)技術(ぎじゅつ)「三段(さんだん)仕込(しこみ)」で醸造(じょうぞう)された「黒(くろ)霧島(きりしま)」。焼酎(しょうちゅう)の原点(げんてん)でもあるその味(あじ)はとろりとした甘味(かんみ)のなかにほのかな苦味(にがみ)の余韻(よいん)が残る(のこる)濃厚(のうこう)な味わい(あじわい)です。８０年前(ねんまえ)の味(あじ)をそのままに現代(げんだい)によみがえった黒麹(くろこうじ)仕込み(じこみ)の黒(くろ)霧島(きりしま)、ぜひ一度(いちど)お試し(ためし)ください。２品目(ひんもく)は「不(ふ)阿(おもね)羅(うすもの)王(おう)（ファラオ）」です。エジプトの王(おう)の名前(なまえ)がついたユニークなお酒(おさけ)です。４５００年前(ねんまえ)のエジプトやメソポタミアで焼酎(しょうちゅう)が生まれ(うまれ)ました。そして、エジプトの王(おう)ファラオに、焼酎(しょうちゅう)の王(おう)になるよう願い(ねがい)をこめて造ら(つくら)れたのがこの不(ふ)阿(おもね)羅(うすもの)王(おう)です。発売(はつばい)当時(とうじ)の魔王(まおう)を髣髴(ほうふつ)とさせるフルーティーな香り(かおり)と凝縮(ぎょうしゅく)されたまろやかな味(あじ)のハーモニーが絶妙(ぜつみょう)な逸品(いっぴん)です。フルーティーさの中(なか)に芋(いも)の旨み(うまみ)をしっかり感じる(かんじる)ことができます。現在(げんざい)は２年(ねん)甕(かめ)貯蔵(ちょぞう)の減圧(げんあつ)蒸留(じょうりゅう)に常圧(じょうあつ)蒸留(じょうりゅう)をブレンドしたものとなっています。４年(４ねん)ものに比べる(くらべる)と少し(すこし)若い(わかい)感じ(かんじ)がしますが、血統(けっとう)は十分(じゅうぶん)に受け継が(うけつが)れています。焼酎(しょうちゅう)ブームでなかなか手(て)に入ら(はいら)ない２銘柄(めいがら)。店頭(てんとう)で見かけ(みかけ)たらぜひ飲ん(のん)でみてくださいね。おすすめの育毛剤を探しているなら
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